Mesterbageren Chad Robertson viser gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske Tartine Bakery.
Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød,
jeg nogensinde har smagt.
– Claus Meyer
Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
- Format:
- ePub
- Protection:
- Digital watermark
- Published:
- March 21, 2016
- Translater:
- Ulla Oxvig
Delivery:
Immediately by email
Description of Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery
Find similar books
The book Det gode brød - opskrifter fra Tartine Bakery can be found in the following categories:
© 2025 Book Solutions ApS Registered company number: DK43351621